About Us
The inter-university “Center for Studies on Bioinspired Agro-environmental
Technology (BAT Center)” was established in January 2020 and involves the
participation of nine Italian universities.
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Goals
“One-Health” Approach
Il BAT Center ha l’obiettivo generale di promuovere alta formazione e dare impulso ad attività di ricerca finalizzate alla definizione di nuove tecnologie per un’agricoltura sostenibile, che garantiscano la qualità e la sicurezza degli alimenti e, nel contempo, la difesa dell’ambiente e della biodiversità. La partecipazione di ricercatori che operano in aree scientifiche diverse ma complementari conferisce al Centro un carattere multi- e inter-disciplinare e consente di affrontare queste importanti sfide sociali con un approccio One-Health.
Safe products
Advanced methods identification
The reduction of pesticides application, identification of advanced methods for the detection of organic and inorganic contaminants in food, certification of supply chains, and development of new materials for food packaging are some of the aspects that play an important role in ensuring and improving food safety and quality.